華正楼
中華 (中華街)
2008年05月
 地方から(失礼!)お客さんが来て、観光客にはやっぱ中華街でしょうということで、さてどうするか。いつも「同発新館」じゃあ芸がないので、ネットで検索。ASKUの中華街で高得点だったこの店を選択した。ゴールデンウイーク真っ最中の金曜日なので、さぞや混んでいるだろうと予約して行ったが、思いの外閑散としていた。
 コースでたのんだ。フカヒレスープがドロドロしすぎていまいちだったが、概ね合格点。ただし、残り物のお持ち帰りお断り、はいただけない。
こんどう
割烹 (横浜駅西口)
2008年04月
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 前の週の金曜日に行ったら満席で、となりの「田」に行った。田もいっぱいだったが、店が広い分、なんとか潜り込めた。といういきさつがあって再挑戦。平日だったのでそんなに混みあっていなかった。
 右手にかぎの手のカウンター10席、左手に4人掛けテーブル席3つ。まだ30代くらいの若い板さんとお母さん、それに男女各1名の板さん、というような布陣だったかな。全員が一族だろうかと思わせる家庭的な雰囲気だったが、家族は二人だけだった。
 だいぶたったので詳細は忘れてしまったが、本格的な板前料理を出してくれる。今が旬というアサリの酒蒸しが、この上なくふっくらしてうまかった。
 一度行ってよかったが、次には失望というケースが多いので、最近は慎重になって星4つはなかなか付けない。ここはあえて半分に。
しゃぶせん
しゃぶしゃぶ (横浜駅西口)
2007年04月
 前に報告した店はジョイナス地下街にあって、昭和レトロな雰囲気でよかったが、地下街改装とともに閉店してしまった。その後西口のヨドバシカメラ8階に新規に店を構えた。
 例によってこどもたちがいたので、ヨドバシのユニクロで買い物したあとに昼飯を食いに立ち寄った。ほんとは地下にある店に行くはずだったが、お目当ての店は人が並んで待っていたので、上まで上がってきた。このフロアは人影も少なく、ゆったりした雰囲気。
 前の店とは大きく趣が異なっていた。カウンターはなく、テーブル席のみ。メイド服の女性はおらず、黒服さんも一人だけ。重厚感がまったくなくなってどこか食堂風。とは言っても、前の店へ行ったのは閉店間際の1回だけだから、ファンというわけではなかったが。
 スタッフ指導がなっていないのか、ねえさんたちの気が利かないのにはあきれた。スープは注いだだけで、説明もなければコショウも持ってこない。いらないお皿下げてと言ったら、まだ飲んでないスープも箸も持っていこうとする。だめでしょ。
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