酒菜・月
和食 (西区・岡野町)
2007年06月
 いつも情報をいただくMIYAさんから教えていただいた店。「さかな・つき」と読む。岡野町の交差点を岡野公園側に入った右手にある。よく通る道なので、こんな店があることは前から知っていたが、どうせ、という気持ちが強く、入るきっかけがなかった。
 店内は縦長で、カウンターが奥に伸びて、さらにその奥には座敷がいくつか用意されているようだ。料理はコースのみ。9品3500円から12品6000円まで。酒菜コース4品2000円よりというのもある。そんなに食べられないから9品コースで。こちらは水無月豆腐からはじまって、しらすの炊き込みご飯でしめ。十分堪能して二人で10,390円。
 カウンターの向こうは調理場で、まだ若い板さんが一人で働いている。この人が大将か? へー、などと思っていると、調理場の後ろの壁が開いて男が登場。調理してるかなあと思う間もなく電話がかかってきて壁の裏に消える。また出てきては子機をもって裏へを繰り返す。どうなってるんだ。電話ばかりして落ち着きのないヤツだ。挨拶ひとつしやしない。
 妻の観察では、出汁をもってきたり刺身を切ったりしてるらしい。大事な仕事はあの男がやってるんだろうか。さて、この“壁男”の正体は。
 若い大将に聞いて、“壁男”がこの店の親方であることが判明した。彼が「月」を10年前に始めて(え、10年も前からあったんだ)、3年前に道路をはさんだ向かいのビルに「庵」という店を開き、今はそちら担当。こっちにもああやって手伝いにくる。ふーん。しかも、壁の奥に休憩室でもあるのかと思っていたら、ただの出入り口で、外は通路。向かいの店から通ってくるためのドアであった。若い大将は藤原さん。沼津市出身の22歳で、6年の経験があり、いまはこの店を任されている。
 コース料理だけというのはひっかかるが、若い大将もがんばっており、時々現れる“壁男”にも興味があるので、また来てもいいか。親方の「庵」の方は薬屋さんの利用も多いらしい。恐るべし薬業界。
J. J.
MONKS
イタリアン系 (逗子)
2007年06月
?
 行ってきましたよ、逗子まで。案内の地図に従って探したがなかなか見つからない。何度も同じところをぐるぐるして、やっと見つけました。停めた駐車場のすぐ横にあったのに、地図が不正確。逗子駅からほど近い、大きなスーパーの裏手。
 さて、真新しいビルの2階。店内はかぎの手になっていて、入り口側スペースに2人掛けテーブルが左右に振り分けられて7つ。奥を左に折れるとカウンターが7席。メニューは前の店とそう変わらないようだ。
  水曜日のお昼時、女性客を中心に混みあっていた。場所柄、お客さんは地元の人が多いのだろうが、もうすでに逗子マダムの憩いの場として定着している感がある。客層は前とは変わってくるんだろうね。われわれみたいな観光客にとっては、風景も店選びの大きなファクター。ないものねだりだが、海が見えるロケーションが懐かしい。
移転前の店の記事はこちら
石窯
ガーデンテラス
洋食 (鎌倉)
2007年06月
 6月の鎌倉には行くもんじゃない。鎌倉の町中から北鎌倉にかけて人がウジャウジャいる。あじさい寺として有名な明月院なんて、通行止めでもないのに人が多すぎて車が通れない。寺巡りはあきらめて昼飯をとナビで周辺検索したら、「浄妙寺」と出てきた。精進料理でも食わせるんじゃないのなどと思ったが、ナビのレストランガイドに寺の名前が出てくるなんて、なんだかとても不思議感があり惹かれた。
  浄妙寺は横横道路朝比奈インターから山越えして八幡宮へ抜ける街道の途中にある。レストランへ行くためには寺の拝観料100円を払う必要がある。本堂を通り過ぎて、あじさいの咲き誇る坂を上っていくと、上の方から華やかな話し声が降り注いでくる。けっこうお客さん入ってるんだねなんて言いながらもう少し上ると、瀟洒な洋館が見えてきた。境内ではまったく人に会わなかったのに、店内にはビックリするほどたくさんのお客さんが。知る人ぞ知る店なんでしょうね。とにかく奥様方はよくご存知。どん欲。
  1階レストラン部分の外に広いテラスがあり、洋風のお庭を見ながら食事ができる。5種類用意されているコースは2625円から2730円とお高め。雰囲気を楽しみたいときにはそれだけ出す価値はあるだろうけど。石窯で焼いたパンがよっぽど気に入ったとかいうのでなければ、そうそう通い詰める店ではない。
http://www.ishigama.info/about.html
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