魚寅			居酒屋 （横浜駅西口）
2006年04月
			前にタクシーの運転手さんから「落ち着いて飲める魚がうまい店は、プリンス会館２階の何とか」と教えてもらったことがあったのを思い出した。うーん、なんて名前だったっけ。気になってネットで検索。この店が出てきた。確かこんな名前だったよな、そんな気がする。ということで出かけた。 　店に入ってびっくりした。ほぼ満席でガヤガヤ。えー、静かな雰囲気？　期待していたたたずまいとは大きくかけ離れていた。入り口に生の魚をディスプレーしたりしているが、いわゆる居酒屋。カウンターをはさんで座敷とテーブル席が振り分けられていて、広い。 　地物を使っているというのが売りらしいが、まずはじめにたのんだ刺身盛り合わせ3000円を見て、即座にがっかり。人の好みはいろいろであるという真理をあらためて実感した。すし飯がもうないからすしや丼物はできないと言われた。おいおい。 　フロアー係はおじさん主体で、のったりしていてやる気のない人が多い。従業員少ないんだから、もっとキビキビ働いてほしい。「はい、喜んで」くらい言ってちょうだい。

三嶋亭			すき焼き （京都）
2006年04月
			今回は娘２人を伴って京都。和食に飽きた娘たちが「肉を食いたい」と切望するので、泊まった「柊家旅館」で紹介してもらった。 　寺町通りにある創業130年だかの老舗。木造３階建ての文化財指定のような建物。建造物は○。 　こっちの方のすき焼きって、おもしろい作り方するんですね。まず砂糖を敷いて、肉を入れてその上にも砂糖をかけて焼く。タレをちょっかけて出来上がり。はじめは仲居さんが実演してみせてくれる。肉は高いだけあって上等。日によって仕入れる産地が異なり、その日いちばんいい肉を入れるんだと言ってました。この日は松坂でなく長野。コースは8000円から１万円くらいでしたかね。高いだけあってうまいが、こっちは２枚も食えばもう満腹。残りは娘に託した。サービスは並。 　今回の旅行中、まぼろしの「四つ葉のクローバー」タクシー、乗りましたよ。白川の桜を見て、旅館へ行くのに三条通り沿いで拾ったら、娘どもがなにやら騒いでいる。降りるときに運転手さんが乗車記念カードとシールをくれたので事情がわかりました。知ってます？　ヤサカグループのタクシー1200代中４台しか走ってないんですってよ。幸せに、なれるように。