暖中
中華料理 (都筑区)
2002年5月
 中華のファミレスチェーン。ハングリー・タイガーのあとに入ったが、4月の開店から(昼は)いつも混んでる。

 中国古民家風のつくりで、照明もちょっと落とし目でいい感じ。外壁に文字を書くのは最近のはやりだ。店員さんが威勢がいい。ランチ680円は値頃感強し。二人で別のものを注文してわけ合うと、いろいろな料理が楽しめる。お店おすすめのかに玉飯はぜひご賞味あれ。

 8月には田園都市線荏田駅前にもオープン。近辺に増殖中。

追記:いつの頃からか、なくなっています。(2006年5月記)
牛角vs牛繁
焼肉屋 (青葉区・都筑区)
2002年4月

 どちらも狂牛病騒動前後に開店した。開店休業でもたないだろうとたかをくくっていたら、どうしてどうして、繁盛している。チェーン店の強みと価格の魅力だろう。

 どちらも最近はやりの古民家風内装。牛繁はテーブルの上に七輪を置いて焼くスタイルが売りらしいが、テーブルの中央にでんと七輪がくるので、ちょっとジャマくさい。牛角のガーリックバター焼きはおすすめ。味は牛角に軍配を挙げたい。牛繁は家のすぐそば(徒歩1分)にあることが最大の強み。
寿し常
すし 青葉区)たまプラーザ
2002年4月
 最近できた店。以前行った「万亀・楔家」と同じビルに入っている。照明の明るさが際だっているが、店内の活気と相まって、いい感じの明るさ。にぎりはどれも一皿(2個)280円均一。刺身や一品料理も豊富。

 1個50円からの「びっくり寿司」とどっちが安いんだろうと思いつつ、目新しさもあって、味と雰囲気はこっちの方が上と判断した。東京を中心に何店舗も出してるチェーン店。開店して間がないのに、いつも混んでるようだ。
バーミヤン
中華・ファミレス (都筑区)
2002年4月
 バーミヤンはわが家の定番。「とりあえず3種盛り」はかならずオーダーする。

 地下鉄の仲町台駅前という立地からか、平日の昼、高校生と主婦の軍団であふれかえっていた。で、ここでも主婦パワーを見せつけられて、ちょっと一言。

 おばさんたち、すごいんですよ。テーブルの半分はいくつものおばさんグループが占拠していて、われわれが入ったときにはどこもすでに食事は終わったらしく、お茶してた。その後延々とお茶タイムで、もちろんわれわれが帰るときにも茶会は続いてるわけで。店は混んでてちょっと待たされたんだけど、混む理由はこれだった。回転は決してよくない。ドリンク・バーがあるせいだろう。

 それと際立っていたのがフロアー主任とおぼしき女の子。若手を指導しつつ客あしらいする姿がきわめて効率的で手際よい。この店になくてはならない人材だ。ただし立ち居振る舞いはがさつだから、ファミレスの申し子といったところか。
天狗
和食・ファミレス (西区)
2002年4月
 ファミレスではじめて感動した。一歩入ると笑顔のお姉さんが出迎えてくれた。これだけでツカミOK。注文を聞くときも、腰をかがめて笑顔で。 マニュアル通りの言葉かけだけでないところがうれしい。

 ファミレスだからメニューは多彩で、安い。味はファミレス基準では上。フロアー係が少ないので、注文するのに大声を出さなくてはならないところが難点。スカイラークと隣り合わせにあるから、同系列ですかねえ。

 追記:家の近くだもんで、その後も何回か通ってる。お手ごろ価格で居酒屋風メニューも豊富なので、けっこう気に入っている。ただし、店員さんは個人差があるようだ。最初の感動ほどのスタッフにはその後巡り会えない。
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